Couteau Japonais Desosser | Zeki

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$ 159.00
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Description

Couteau Japonais Desosser | ZekiDescription Le couteau dsosser est conu pour sparer la chair des os avec prcision. Grce sa lame fine, rigide et effile, il permet de travailler autour des os, des articulations et dans les zones troites o un couteau classique peine accder. Le modle Maison Yamato combine technicit, confort et lgance pour rpondre aux exigences des amateurs comme des professionnels. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 15 cm Matriau de la lame : acier damas

hacher finement et ciseler herbes

Précision japonaise : tranchants nets et durables

Manche : bois clair traditionnel

Taille de la lame : environ 17 cm

Le Kiritsuke (切付包丁) : couteau prestigieux

Ergonomie : prise en main confortable

tandis que les manches en bois exotique assurent une prise en main élégante et naturelle

Style : design japonais

précision et esthétisme :

il excelle dans la découpe de viandes

solidité et précision japonaise

Le modèle Maison Yamato combine technicité

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