Eendenboutjes confit, 12 boutjes, Rougie, 3,825 kg sub-fruchtpuerees

Eendenboutjes confit, 12 boutjes, Rougie, 3,825 kg sub-fruchtpuereesDeze eendenpoten zijn traditioneel voorgekookt en gemarineerd in hun eigen reuzel, afkomstig van eenden die alleen met graan zijn gevoerd. Hierdoor is het vlees bijzonder mals en sappig. De overgebleven reuzel is perfect voor het bereiden van bijvoorbeeld geroosterde aardappelen, dus gooi dit niet weg! Traditioneel voorgekookt en gemarineerd in eigen reuzel Vlees is mals en sappig dankzij graanvoeding Reuzel ideaal voor het bereiden van andere

40% cacao voor een rijke smaak

Deze paprikapoeder is gemaakt van hele pepers en biedt een heerlijke

Eenvoudig te gebruiken

Deze rijst wordt geteeld in Piemonte en bewaterd met smeltwater van de Mont Blanc

Je zult genieten van hun unieke toevoeging aan je maaltijden

Kan in kleine stukjes of plakjes worden gesneden

rijke umami-smaak

Ideaal voor vleesragout

van crèmes en mousses tot terrines en gearomatiseerde gelei

Inclusief messen van 3 mm en 7 mm breed

petits fours

linzengerechten en rijst in de Indiase keuken